Thái Bình là một tỉnh miển ven biển ở đồng bằng sông Hồng, đến với Thái Bình bạn sẽ được trải nghiệm không khí lễ hội tuyệt vời với gần 200 lễ hội đặc sắc như Hội Xuân Chùa Keo, Hội Chùa Múa… cùng với các đia điểm tham quan du lịch hấp dẫn như chùa Keo, di tích vua Trần, vườn Bách Thuận, nhà thờ chánh tòa Thái Bình và các bãi biển tuyệt đẹp: biễn Đồng Châu, Cồn Thủ và Cồn Vành.
Phương tiện đi lại
Thái Bình cách Hà Nội 104km và TP.HCM 1661km. Ở Hà Nội, bạn có thể đến bến xe Mỹ Đình sau đó đi xe khách Long Thu, Mai Sử, Hồng Phong đến bến xe Thái Bình. Từ TP.HCM, bạn có thể đi máy bay hoặc tàu đến Hà Nội sau đó đi xe khách đến Thái Bình.
Từ bến xe Thái Bình đến trung tâm thành phố cách 700m bạn có thể đi taxi. Để chủ động di chuyển trong tỉnh hoặc di chuyển sang các huyện khác của thành phố Thái Bình các bạn có thể thuê xe máy.
Nên đi Thái Bình mùa nào?
Với hai điểm nhấn là biển xanh và những đồng lúa bạt ngàn, bạn có thể đến Thái Bình bất kỳ thời điểm nào trong năm. Song nếu muốn ngắm nhìn những cánh đồng hoa cải vàng óng bạn có thể đến vào cuối tháng 12 – đầu tháng 1.
Những điểm nào nên tham quan khi đến Thái Bình
Thái Bình có lễ hội gì đặc sắc?
Hội chùa Keo diễn ra trong ba ngày từ ngày 13 – 15 tháng 9 âm lịch, suy tôn Đức Thiền Sư Không Lộ là người rất giỏi phật pháp, giỏi cả pháp thuật, có công chữa bệnh cho vua Ly. Lễ hội chùa Keo diễn ra rất đông vui tấp nập với nhiều nghi lễ tôn giáo và một số tập tục cổ truyền để tưởng nhớ đến vị thiền sư có công với nước. Trong lễ hội có nhiều trò vui, hình thức biểu diễn nghệ thuật dân gian đã phản ánh được lối sống của vùng dân cư ven sông, mang màu sắc văn hóa nông nghiệp của đồng bằng Bắc bộ. Lễ hội đền Đồng Bằng được mở vào ngày 20 tháng 8 âm lịch và kéo dài 7 ngày tại thôn Đào Động, xã An Lễ, huyện Quỳnh Phụ. Đền thờ Hưng Đạo Vương và hai vị tướng là những người có công trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên – Mông thế kỷ 13. Lễ hội được tổ chức hàng năm nhằm tưởng nhớ công ơn của ông. Phần hội có rước, đua trải, đấu vật, múa lân, hát chèo. Đây là một lễ hội lớn của tỉnh Thái Bình. Ngoài ra còn có một số lễ hội khác như Hội làng An Cố, Lễ hội đền Hét, Hội La Vân.
Khách sạn và ẩm thực địa phương
Khách sạn: Để thuận tiện cho việc di chuyển đến các điểm tham quan thì du khách nên lựa chọn những khách sạn nằm ở khu vực trung tâm thành phố Thái Nguyên gồm các tuyến đường sau Trưng Trắc, Vĩnh Trà, Lê Lai, hoặc gần bãi biển Đồng Châu. Một số khách sạn tham khảo là khách sạn Thái Bình, An Thái, Hồng Hà, nhà khách Công Đoàn.
Ẩm thực: Nổi tiếng bởi sự đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu chế biến nhưng vẫn tạo hương vị riêng, canh cá Quỳnh Côi được xem là niềm tự hào của người Thái Bình. Bát canh cá thay vì sử dụng bún, phở, lại được người Thái Bình chọn riêng cho loại thực phẩm sợi mềm ngọt, mịn, dai – bánh đa, tạo dấu ấn cho canh cá Quỳnh Côi mà không món ăn nào khác có được. Ở Thái Bình, mùa cá khoai bắt đầu từ tháng 9 cho đến tháng 2 âm lịch, đặc biệt là vào những ngày trời nhiều sương mù là thời điểm có nhiều cá khoai nhất. Cá khoai có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản mà lại bổ dưỡng và hấp dẫn như cháo cá khoai, lẩu cá khoai,… nhưng có lẽ canh cá khoai lại là món ăn khoái khẩu hấp dẫn hơn cả bởi vị ngọt thanh, thơm mát. Ngoài ra còn một số món ăn ngon khác như Bánh cáy, bún bung (bún hoa chuối), bánh gai, nộm sứa.
Đến Thái Bình mua gì về làm quà?
Bánh cáy là đặc sản của làng Nguyễn xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng. Bánh cáy có vị dẻo thơm của nếp, đường, vừng, lạc, hòa quyện với các loại mứt bí, mứt dừa, hạt sen, mỡ phần. Ổi Bo Thái Bình không bị hoà trộn với bất cứ loại ổi nào. Chất lượng và vị ngon của giống ổi Bo chính hiệu – tức là loại quả được trồng trên đất nguyên thổ của làng Bo, với chất đất phù sa nhẹ tốt, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ vào tháng 7 hằng năm thì không giống ổi ở đâu sánh bằng. Ngoài ra còn một số đặc sản khác có thể mua làm quà như Cốm Làng Thanh Hương, Bánh gai Đại Đồng…
Những điều lưu ý
Nên mang tất cả trang phục, giày dép bạn thích. Song nếu tham gia lễ hội, viếng đền, chùa nên diện trang phục kín đáo, lịch sự.
